Γιατί οι άντρες πρέπει να ακολουθούν διαφορετική διατροφή από τις γυναίκες - ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μην ακούς τη γυναίκα σου που σε πιέζει να κάνεις κι εσύ τη «φοβερή» δίαιτά της, η οποία την βοήθησε να μειώσει το σωματικό της βάρος.
Θα την πατήσεις. Και τα κιλά σου θα συνεχίσουν να υπάρχουν.

Οι επιστήμονες λένε πως οι βιολογικές διαφορές μεταξύ των φύλων αναφορικά με το εύρος των μεταβλητών ρυθμών μεταβολισμού, των αναπαραγωγικών λειτουργιών και των βασικών δομών του σώματος, είναι ένας κρίσιμος παράγοντας που οδηγεί μια δίαιτα να δουλέψει τέλεια σε μια γυναίκα, αλλά όχι σε έναν άντρα -και το αντίθετο.
Όπως εξηγεί η Helen Bond, διαιτολόγος και εκπρόσωπος του Βρετανικού Οργανισμού Διαιτολογίας, παρά το γεγονός ότι οι άνδρες και οι γυναίκες έχουν 95,5% ταυτόσημο DNA, εντούτοις οι άντρες χρειάζονται υψηλότερη κατά μέσο όρο μεγαλύτερη ημερήσια θερμιδική πρόσληψη (2.500 θερμίδες την ημέρα για τους άνδρες και 2.000 για τις γυναίκες).

«Εκτός όμως από αυτή τη θεμελιώδη διαφορά, διαπιστώνουμε με όλο και μεγαλύτερη σαφήνεια τα τελευταία χρόνια, ότι η κατεύθυνση των διαιτολόγων να καταρτίζουν διατροφικά προγράμματα απώλειας βάρους προσαρμοσμένα στις ξεχωριστές ανάγκες των δυο φύλων, είναι επιβεβλημένη», τονίζει η Bond.

Τα σημεία-κλειδιά της δίαιτας «Ανδρών-Γυναικών»

> Τα υψηλά επίπεδα επεξεργασμένων υδατανθράκων, όπως τα ζυμαρικά, πρέπει να αποφεύγονται από τις γυναίκες: Η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ προτείνει ότι οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αποτελούν το 45-65% της πρόσληψης θερμίδων τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες. Ωστόσο, μια δωδεκάχρονη μελέτη της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ αποκάλυψε μια σύνδεση μεταξύ επεξεργασμένων υδατανθράκων με χαμηλά επίπεδα ψυχολογικής διάθεσης στις γυναίκες. Ο Nitu Bajekal, γυναικολόγος και ειδικός σύμβουλος στο Royal Free London NHS Foundation Trust, δήλωσε ότι το φαινόμενο οφείλεται στην επίδραση του σακχάρου στα επίπεδα οιστρογόνων. που μπορεί επίσης να επηρεάσει τη διάθεση.

> Αντίθετα, οι άντρες σκόπιμο είναι να αποφεύγουν τα πολλά γαλακτοκομικά, επειδή δεν έχουν τόσο μεγάλη ανάγκη από υψηλές προσλήψεις ασβεστίου συγκριτικά με τις γυναίκες (βλέπε οστεοπόρωση). «Το τυρί είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και ασβεστίου, ωστόσο είναι γεμάτο λίπος και θερμίδες. Κάτι που οδηγεί -ειδικά τους άντρες- σε αύξηση του λίπους στην κοιλιά», λέει ο Bajekal.

> Θα χαρείς πολύ με αυτό: οι άντρες μπορούν να επωφεληθούν περισσότερο από τις γυναίκες όσον αφορά στην κατανάλωση περισσότερης σοκολάτας. Μια μελέτη του πανεπιστημίου Aberdeen διαπίστωσε ότι ενώ η μαύρη σοκολάτα βελτιώνει την ποιότητα του αίματος και στα δύο φύλα, για τους άνδρες το αποτέλεσμα είναι ακόμη πιο έντονο. Μετά την κατανάλωση σοκολάτας με περιεκτικότητα τουλάχιστον 70% κακάο, βελτιώθηκε η λειτουργία των αιμοπεταλίων, των κυττάρων που συνδέονται κυρίως με τη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικών επεισοδίων.

> Οι άντρες μπορούν επίσης να επωφεληθούν από την απόλαυση περισσότερων οστρακοειδών, τα οποία είναι η πιο πλούσια πηγή ψευδαργύρου. Ο Βρετανικός Οργανισμός Διαιτολογίας συνιστά 9,5 mg ψευδαργύρου ημερησίως για άνδρες (7 mg για γυναίκες) καθώς το εν λόγων μέταλλο συμβάλλει στην υγιή παραγωγή σπέρματος, βοηθώντας παράλληλα το ανοσοποιητικό σύστημα και τη λειτουργία των κυττάρων.

> Και στο ζήτημα του κρέατος οι άντρες είναι πιο ευνοημένοι.Σύμφωνα με μελέτες ειδικών στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, οι διατροφικές συμβουλές που βασίζονται στις διαφορές μεταξύ των φύλων έχουν να κάνουν επίσης και με τη μυϊκή μάζα -όπου οι άντρες υπερτερούν σε ποσοστό 30-40%. Συνεπώς, το περισσότερο άπαχο κρέας στη δίαιτά σου είναι απαραίτητο δομικό στοιχείο της διατήρησης ή και αύξησης της μυϊκής σου μάζας, λόγω των πρωτεϊνών που περιέχει και της αίσθησης επαρκούς κορεσμού.

«Μια ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε ζωτικής σημασίας μέταλλα και βιταμίνες είναι το κλειδί τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες, αλλά όσο περισσότερο εμβαθύνετε στις πραγματικές ανάγκες που προσδιορίζει η βιολογία του φύλου σας, τόσο πιο καλλίγραμμοι, ενεργητικοί και υγιείς θα είστε», τονίζει η Bond.

Νίκος Αγάθος

https://gr.askmen.com

Advertisements